Среди овощей помидоры занимают лидирующее место по своей питательной ценности. Их предпочитают, есть свежими, варенными, жаренными, а также с различными начинками, помимо этого они отлично поддаются консервации, ну и, конечно же, соусы с добавлением томата выходят просто изумительными. Самой распространенной начинкой для помидора является отварной рис, в который добавляют кусочки мяса, овощей, рыбы. Такие блюда отлично подходят как для праздничного стола, так и просто на обед или ужин.

Разнообразьте Ваш рацион питания различными блюдами с томата, и Вы поймете, что это не только вкусный овощ, но и к тому, же очень полезный! А приготовить их достаточно просто и быстро. Порадуйте свою семью различными супами, закусками, салатами, а также напитками из помидора, вот увидите, они не останутся равнодушными к этому красному плоду.

Пробуйте, экспериментируйте, достигайте вершины кулинарного искусства вместе с томатом!

Маринованные помидоры с морковной ботвой

Вот и подходит к концу долгожданное лето, которое одарило нас хорошим урожаем различных овощей и фруктов. А значит, и заготовки на зиму не за горами. Это не удивительно, так как холодной морозной зимой так хочется почувствовать кусочек лета и украсить праздничный стол щедрыми дарами лета: помидорами, перцем, огурцами, салатами, фруктами. Для этого существует очень много различных рецептов консервации, которые позволяют…

Читать дальше...

Баклажаны или кабачки в духовке с помидорами и сыром

С приходом лета наступает и жара. В такую погоду совершенно не хочется долго стоять у плиты и выдумывать что-то сложное, чтобы утолить свой голод.  Да и есть жирную и тяжелую пищу не очень-то и хочется. Можно, конечно, перейти на овощные супчики и салатики, но для мужчин это не еда, поэтому они требую что-то более существенного. Как же быть, чтобы и…

Читать дальше...

Огонек из помидор на зиму

После урожайного лета, когда закончен сезон овощей и зелени каждой хозяйке хочется сохранить  вкусное напоминание о  хорошем урожае.  Это сделать не так уж и сложно, ведь существует множество рецептов приготовления  в различном виде: для фруктов и ягод – варенье, компоты, джемы,   для овощей – соленья. Ведь каких только вариантов вкусных соусов не придумали хозяюшки,  стремясь заготовить помидор на зиму. Многие…

Читать дальше...

Салат с вялеными помидорами

Такое блюдо, как вяленые помидоры пользовалось большой популярностью среди испанских и португальских моряков. Ведь им необходимо было преодолевать морского пространства тысячи миль. Так долго  свежие овощи храниться не могли, мясо и рыба надоедали, тем более что необходим был прием витаминов, которых как раз в вяленых помидорах было предостаточно. Вообще  первыми это блюдо приготовили американские индейцы, которые ничего не понимали в…

Читать дальше...

Рецепты томатного супа гаспачо

Гаспачо – это холодный испанский суп из перетертых сырых овощей, а точнее, помидоров. В рецепт супа гаспачо так же входят чеснок, оливковое масло, сладкий перец, огурец, лук, лимонный сок или уксус, соль и пряности. Большинство людей считают, что суп гаспачо – это исключительно летнее блюдо. Конечно, такой ледяной овощной суп отлично освежает в жаркую погоду. Но холодным бывает гаспачо далеко…

Читать дальше...

Салаты с помидорами и крабовыми палочками

То, что мы называем крабовыми палочками, является всего лишь имитацией. Производятся палочки из сырья, которое имеет название сурими, на основе белого мяса океанических рыб. К сожалению, в этот недорогостоящий продукт, мясо краба вовсе не добавляют. В наихудшем случае готовят крабовые палочки из соевого белка, яичных белков, крахмала с добавлением красителей и ароматизаторов. Они, несмотря на это, смогли завоевать популярность в…

Читать дальше...

Консервируем помидоры в желе

В последние годы томаты стали одними из самых популярных овощей. Их едят свежими, на зиму замораживают, консервируют. Необычная и вкусная закуска – законсервированные помидоры в желе. Рецепты, собранные в статье, порадуют вас зимой ярким цветом и своеобразным оригинальным вкусом. Помидоры в желе на зиму приготовить просто. Помидоры в желе со сладким перцем Ингредиенты: Помидоры – 1,8 кг. Перец сладкий –…

Читать дальше...

Как заморозить помидоры?

Помидор является кладовой полезных веществ и витаминов для организма человека. Употребляя томаты, Вы оберегаете себя от болезней сердечно сосудистой системы, астмы и многих других недугов. Но вот жаль, что  радует наш стол этот продукт только летом, и в остальное время так хочется побаловать себя, но, увы, то, что продается в супермаркетах, явно не является полезным. По этому,  мы предлагаем Вам…

Читать дальше...

Запеченные помидоры

Если хотите приготовить вкусное, но в то же время простое и недорогое блюдо, то запеченные помидоры это именно то, что Вам нужно. Готовить их рекомендуется зимой, ведь летом так не хочется «портить» их какой либо готовкой. Запеченные помидоры с сыром является не только просто восхитительным блюдом на вкус, но еще и очень полезным, к тому же их приготовление не займет…

Читать дальше...

Помидоры с виноградом на зиму

Каждое лето, когда собираем урожай, мы снова и снова пытаемся найти новые рецепты заготовок на зиму. В августе у огородников спеет виноград, а помидоров на огороде – хоть отбавляй. Мы консервируем отдельно помидоры различными способами, а из винограда делаем либо соки, либо вино. А почему бы нам не совместить виноград и помидор? Получится вкусно и красиво! Если вы решили побаловать…

Читать дальше...

Вкусное варенье из помидор

Самой популярной зимней заготовкой является варенье. Но если фруктовое варенье, например, сливовое, апельсиновое, клубничное, очень даже привычно, то варенье из помидор – это уже что-то интересное. Помидоры, наперекор известному мнению – это не овощи, а ягоды. Вот поэтому варенье из томатов тоже можно приготовить. Пытаясь сохранить вкус и пользу летних фруктов и овощей в консервированном виде, все люди стремятся найти…

Читать дальше...

Порожки с помидорами

Рецепт пирожков «бомбочек» с помидорами и брынзой Наверное нет такого человека который не разу в своей жизни не пробовал пирожки. Их разнообразие просто восхищает. Но помимо стандартных, с картошко, капустой,  хотелось бы отметить пирожки с помидором и сыром. На просторах интернета можно найти множество разновидностей данного рецепта. В одних используют творог, в других сыр, брынзу. Но в остальном рецепты полностью…

Читать дальше...

Консервированные томаты с кетчупом Чили

На огородах красным цветом уже во всю зажигаются красавцы помидоры. Пришло время отправить их в банки. Чтобы зимой можно было испытать радость лета. Помидоры с кетчупом «Чили» Рецепт №1 Список ингредиентов: Помидоры – 600-800 г; Кетчуп «Чили» — 250 г; Вода – 1 л; Сахар – 1 стакан; Уксус – 150 мл; Чеснок – 2 зубка; Соль – 2 ст. ложки;…

Читать дальше...
1 3 4 5