Рецепты популярных салатов с помидорами и сыром
Содержание:
Предложенные рецепты салатов Вы можете приготовить очень быстро, они покорят всех, даже если у вас за столом будут сидеть гурманы можете не волноваться ведь блюда будут очень вкусным.
Салат с помидорами, сыром и чесноком – является аппетитным, простым и вкусным блюдом, которое можно приготовить за считанные минуты. К тому же он отлично подходит как к семейному обеду, так и к праздничному застолью. По желанию можете заменить майонез сметаной.
Многим известен рецепт данного салата он является весьма популярным и простым, прародителем слал салат «Капрезе» из Италии. Приготовить этот салат можно с использованием любого сыра на вашу усмотрение, не только творожный сыр подходит как указано в рецепте, также можете использовать брынзу, сулугуни, моцареллу и даже обычный твердый сыр. Особенным компонентом данного салата является чеснок, ведь именно он придает салату пикантность.
Рецепт салата с помидорами, сыром, чесноком
Для приготовления понадобится:
- 1 шт. яйцо;
- 1-2 шт. свежие твердые помидоры;
- 50 г твердого сыра;
- По вкусу зелень (укроп, петрушка);
- 1 ст. л . майонеза;
- 2 ст. л. сметаны;
- 2 зубчика чеснока;
- По вкусу соль, черный перец молотый.
Приготовление:
Добавьте к сыру, натёртому с помощью крупной терки, нарезанные небольшими кубиками, помидоры. Яйцо необходимо отварить остудить, очистить и нарезать маленькими кубиками, После чего добавьте вместе с нарезанной зеленью к сыру и помидорам. Соедините майонез и сметану и порезанный мелко чеснок или пропущенный через пресс. Хорошо перемешайте полученный соус. Посолите салат посолите и поперчите.
И теперь на завершающем этапе приготовления вкуснейшего салата с помидорами, сыром и чесноком Вам остается только заправить его ранее приготовленным соусом перед тем как подать на стол.
Блюдо готово, можете подавать на стол прямо сейчас,приятного аппетита!
Рецепт салата с помидорами и российским сыром
Для приготовления необходимо:
- 6 шт. помидор;
- 3 шт. репчатого лука;
- 50 г. российского сыра;
- Щепотка соли;
- Молотый красный перец.
Приготовление:
Промойте помидоры, порежьте их дольками. Луковицы почистите и порежьте кольцами. Выложите в салатник помидоры, смешайте с луком. Посолите и добавьте красный молотый перец. Салат украсьте тертым сыром и луковыми кольцами.
Рецепт салата с моцареллой и помидорами
Для приготовления понадобится:
- 3 шт. помидор
- 100 г. сыра моцарелла
- 50 г. салатных листьев
- 50 г оливкового масла
- По вкусу орегано
Приготовление:
Для начала томаты вам необходимо промыть, посушить и порезать кольцами. Нарежьте дольками сыр мацарелла. Промойте листья зеленого салата, просушите, выложите на блюдо. Разложите сверху кружочки томатов и моцареллу. Полейте приготовленный салат оливковым маслом и посыпьте орегано.
Рецепт салата с помидорами, сыром и подсолнечным маслом
Для приготовления понадобится:
- 4 шт. помидор
- Луковица
- 2 ст.л. подсолнечного масла
- 60 г. Эстонского сыра
- 2 шт. варенных яйца
- Щепотка соли
Приготовление:
Положите яйца в кастрюлю с водой варится (минимум десять минут), за тем почистите и порежьте кусочками. Нашинкуйте репчатый лук кольцами и выложите все подготовленные компоненты в салатник, приправьте его подсолнечным маслом и посолите. Украсьте готовый салат зеленью и тертым сыром.
Рецепт салата с помидорами сыром и лимонным соком
Для приготовления понадобится:
- 4 шт. – помидор
- 150 г. Голландского сыра
- 100 г. сметаны
- 100 г. майонеза
- Щепотка соли, перец черный молотый
- 1 ст. л. лимонного сока
- 1 ст. л лимонного сока
- 30 г. свежей петрушки
Приготовление:
Помидоры промойте, надрежьте и обдайте кипятком, положите после этого остудите их с помощью холодной воды за тем очистите от кожицы. Порежьте очищенные помидоры кружечками или кубиками, выложите в тарелку. Добавьте в нее натертый на мелкой терке лук, сыр. Посыпьте готовый салат перцем солью, заправьте смесью из сметаны и майонеза. На завершающем этапе добавьте лимонный сок и притрусите мелко измельченной зеленью.
Рецепт салата Моника
Для приготовления потребуется:
- Помидоры- 2 шт;
- Твердый сыр — 100 г;
- Маслины без косточек — 5 шт;
- Перец сладкий или половина паприки зеленого цвета;
- Запеченной курицы в духовке -100 г;
- Майонез;
- Перец;
- Соль.
Приготовление:
Для приготовления салата используйте мясистые помидоры, которые содержат мало сока. Нарежьте их кубиками и дайте лишней жидкости стечь. Натрите на крупной терке длинной стружкой сыр. Нарежьте мелкими кубиками перец (выбирайте такой, чтоб не был слишком ярко выраженным на вкус или в таком случае используйте меньше перец выгодно оттенит вкус маслин и подчеркнет их аромат. Удалите из маслин косточки и нарежьте полукольцами. Отделите курицу от кости и нарежьте кубиками. Смешайте все компоненты салата, заправьте майонезом, перцем и солью. Подавать на стол лучше порционно, на ранее поджаренных тостах с листьями салата либо же выложить в тарелки на салатовые листья. Украсьте маслинами и зеленью.
Салат получается удивительно вкусным, попробуйте!
Рецепт слоеного салата из помидоров с сыром
Салат слоями из помидоров и сыром – очень нежное и вкусное блюдо. И даже тот факт, что в салате присутствует майонез не делает его тяжелым, а наоборот, оригинальное сочетание сыра, помидоров и майонеза является очень вкусным, как бы воздушным. Рекомендуется приготовить салат в прозрачном иди полупрозрачном салатнике, таким образом Ваши родные, гости и близкие смогут насладится не только вкусом, но и прекрасным блюдом салата. В рецепте все этапы приготовления описаны подробно и показаны по шагам, так что у вас не должно возникнуть никаких вопросов.
Для приготовления понадобится:
- 1 кг свежих помидор;
- 400 г. «Российского» сыра;
- 500 г. майонеза «Провансаль»;
- По вкусу соль.
Приготовление:
Помидоры нарежьте и удалите жесткие серединки. Нарежьте небольшими кусочками уложите на дно. Это и будет наш первый слой.
Сыр натрите на мелкую терку. Это сделать обязательно на мелкую иначе он будет не таким воздушным. Уложите на помидоры не сильно большим слоем и смажьте майонезом. После чего продолжайте укладывать все слоями в том де порядке. Закончить нужно приготовленный салат слоем сыра. И конечно же не забудьте украсить зеленью.