Можно ли кормящей маме томаты?
Вопрос «Можно ли кормящей маме томаты?» — часто волнует кормящих мам. Именно этот продукт часто включают в список запрещенных, так как они содержат в себе красный пигмент, который имеет способность вызвать аллергию. Но помидор богатый на витамины овощ и важный ингредиент европейской кухни.
Помидор кормящим мамам очень полезен. Один стакан томатного сока имеет в себе 50% дневной нормы витамина С. Томатный сок еще и нормализирует лактацию при грудном вскармливании. Полезные вещества для новорожденного выделяются в грудной железе из плазмы крови. Если таких веществ не хватит ребенку, то организм кормящей мамы начнет отдавать свои полезные запасы.
Содержит:
- Железо, цинк, калий и другие вещества;
- Вещество серотин, которое имеет в себе помидор, он очень хороший антидепрессант.
- Витамины Е, А, РР, К, которые поддерживают обмен веществ.
Как Вы видите, помидоры при беременности есть не только можно, но еще и нужно. Просто нужно немного учитывать некоторые моменты.
- Нельзя есть, если у кормящей мамы есть на них аллергия.
- Томаты необходимо выбирать очень тщательно: они не должны содержать нитраты и химикаты. В ином случае, аллергию у ребенка может вызвать не красный пигмент, а избыток нитрат.
- Не нужно употреблять консервированные помидоры. Уксус, который содержится в маринаде, не добавит здоровья ни ребенку, ни маме. Это не значит, что нужно совсем отказаться от консервации. Но, во время кормления грудью, нужно отдать свое предпочтение соленым и квашенным продуктам, так как они не содержат уксуса.
- Нужно помнить про меру. Не нужно пить томатный сок на завтрак, на обед кушать салат из помидоров, на ужин есть соленые помидоры – это может вызвать у кормящей мамы изжогу, а у ребенка могут возникнуть кишечные колики. Достаточно съесть 3 помидора за день и выпить стаканчик томатного сока. Этого хватит для обогащение организма полезными веществами.
- Нужно соблюдать правила постепенности. Новый продукт необходимо начитать вводить в питание постепенно. Это может предотвратить появление аллергии.
Помидоры для кормящих мама нужно выбирать тщательно
Не нужно покупать просроченные и мятые томаты. По возможности нужно проверять их на содержание нитратов и химикатов. Сделать это довольно просто. Если кожура очень толстая – то в нем много нитратов. Если 2-3 раза помидор отпрыгнул от стола, кожура не треснула и не повредилась, то эти овощи содержать очень много химикатов и нитратов. Если при нажатии на томат пальцем, Вы заметили, что она слишком плотная, это значит, что в ней много химикатов. Если помидор оранжево-красного цвета, то это может значить, что его выращивали с использованием химических удобрений. Если Вы разрезали томат и увидели белые прожилки и светлую мякоть, значит в нем содержится большое количество нитратов.