Помидор «Перцевидный»

Томат Перцевидный относится к среднеспелым сортам сливовидной формы. Растение достигает высотой 1,5 м. В кисти имеет 4-5 плодов, которые содержат мяло семян. Закладывается первое соцветие над 10-12 листом. В среднем в кисти Перцевидного помидора вырастает 6-9 плодов. Урожайность составляет до 9 кг/ кв. м. Что касается сроков созревания, то от всходов и плодоношения проходит 112- 115 дней.

Название данный сорт получил благодаря своему сходству с перцами. Это красные, оранжевые, желтые плоды, которые в среднем весят 80-120 г., длиной достигают 15 см. Перцевидные имеют мясистую мякоть, в меру сладкую, рассыпчатую. Помидоры среднеустойчивые к грибным заболеваниям. Используются, как и в свежем виде, так и для консервирования, к тому же благодаря своей «мясистой» структуре они идеально подходят для фарширования: не разваливаются при тушении, сохраняют аромат и вкус начинки и томатов. Плоды этого сорта способны украсить любой праздничный стол. Следует также отметить, что они содержат больше сахаров, чем обычные томаты и поэтому их можно использовать в приготовлении детского питания, пюре и сока.

Перцевидный хорошо подходит для выращивания, как в открытом грунте, так и для теплицы. Выращивают помидоры данного сорта, как и большинство томатов: сначала рассадой, а потом растения, которые подросли, пересаживают в грунт. Глубина заделки семян составляет 0,5 – 1 см, температура прорастания должна составлять 25 С. Рассаду высаживают в грунт в течении мая. Куст этого томата нуждается в формировании куста и пасынковании. Высаживайте по 3-4 растения на 1 кв. м. и формируйте растения в один стебель. В августе верхушку стебля необходимо прищипнуть, ведь новые соцветия все равно не дадут плодов.