«Полосатый шоколад» — очень крупноплодный сорт помидоры

Особенности

Сорт помидоров «Полосатый шоколад» был выведен относительно недавно. Он относится к детерминантным. Точка завершения роста определяется, как правило, после шести-восьми кистей. Кусты не штамбовые. Корни довольно мощные, развитие корневища происходит в горизонтальном направлении. Стебли устойчивые, слабо облиственные. Листки имеют средние размеры, морщинистую поверхность, лишены опушения, их цвет — тёмно-зелёный.

Соцветия относятся к простым, формируются над 8-м листком, затем происходит закладка через каждые 2 листка. 1 соцветие может дать до 5-и больших томатов. Кусты помидоров данного сорта могут достигать до 1,5 м в высоту. «Полосатый шоколад» принадлежит к среднеспелым сортам, вызревание плодов происходит в среднем через 95 суток с момента всходов.

Помидоры имеют очень крупные размеры (диаметр — до 15 см), их масса может доходить до 1 кг, средняя масса одного плода составляет 500 г. Их форма — округлая, приплюснутая сверху и снизу. Особенностью сорта является окраска созревших томатов. Помидоры имеют бордовый (шоколадный) цвет и многочисленные полосы красного и тёмно-зелёного цветов. Незрелые томаты — светло-зелёные.

У плодов гладкая и плотная кожа, однако она имеет небольшую толщину. Мякоть обладает мясистой консистенцией, интенсивной окраской, количество семян небольшое, максимальное число камер — 8. Содержание сухого вещества очень низкое. Спелые помидоры отличаются сладким вкусом и «помидорным» запахом. Они особенно нравятся детям.

Благодаря оригинальному вкусу эти томаты идеально подходят для употребления сырыми. Также из них изготовляют пасты, кетчупы, соусы, овощные консервы. Кроме того, они широко используются как ингредиенты горячих закусок, однако плохо подходят для изготовления томатного сока и для маринования.

Преимущества

Минусом сорта «Полосатый шоколад» является растрескивание помидоров в условиях высоких температур.

Плюсы данного сорта:

большие размеры плодов;
оригинальная окраска;
оригинальный вкус;
плодоношение в течение всего сезона;
высокая стойкость к заболеваниям.

Уход

Получение хорошего урожая плодов с кустов данного сорта требует соблюдения определённых правил ухода за ними.

Закалка. За 7 дней перед высадкой в почву необходимо закалить саженцы с уменьшением как дневной, так и ночной температур.
Высадка в почву. Саженцы переносят в почву после прогревания её до +15…+16 и исчезновения ночных заморозков.
Защита с помощью плёнки. После переноса на открытую почву в течение первых несколько дней рассада прикрывается плёнкой.
Подбор места для высадки. Необходимо место с хорошей освещённостью, однако без воздействия прямых лучей солнца.
Полив, осуществляемый вечером. После полива грунт разрыхляют в течение следующего дня.
Мульчирование. Земля, на которой высажены кусты, посыпается мульчей, которая представляет собой барьер, не позволяющий вредителям попадать на растения.
Пасынкование. Этот сорт нуждается в обязательном пасынковании. Впервые удаляют отростки спустя две недели после посадки в почву.
Подвязка. Кусты имеют высокий рост, потому нуждаются в подвязке. Возможна установка шпалер.
Подкормка. Осуществляется несколько раз в течение сезона с применением комплексных либо азотистых удобрений.