Как выбрать сорт томата для открытого грунта

Критерии выбора сортов томатов для высадки в открытый грунт

Особенности выращивания томатов в открытом грунте.
Видовое разнообразие томатов.
Критерии выбора сорта томатов для открытого грунта.

Особенности выращивания томатов в открытом грунте.

Томат – плод южный. Пришло это растение к нам на грядки из Южной Америки. Название ему дали племена ацтеков. Так, на языке индейцев оно звучало как томатль, а в привычный томат или томате его трансформировали французы. Другое название плода – помидор – пришло в наш лексикон из Италии, а в переводе означает «золотое яблоко».

Первыми, кто попробовал томаты, а также привезли их в свою в 16 веке страну, были испанцы. Далее томаты распространились в Европе, в частности в Италии и Франции. В России томаты стали выращивать в 18 веке, но только в качестве растения декоративного. Плоды в пищу не употребляли, так как вызревать они не успевали. В дальнейшем агроном Болотов А.Т вывел рассадный способ выращивания томатов, а также изобрел метод дозаривания.

Выращивали и тогда, и сейчас томаты в основной массе в открытом грунте. Тепличный способ и оранжереи применяются при выращивании овощей в промышленных масштабах.

С точки зрения ботаники, томат – это фрукт. А фрукты в большинстве своем растения теплолюбивые.

Так, выращивание его в открытом грунте тем и особенно, что важно высаживать рассаду в самых солнечных, защищенных от сквозняков местах, обеспечив при этом нужную влажность почвы.

Свои особенности имеет и порядок высадки рассады:

Высаживать рекомендовано в день пасмурный, а в солнечные дни – в вечернее время;
Рекомендуется выкапывать большие лунки, полить водой их следует перед высадкой и после ее завершения;
Придерживаться следует и схем посадки;
Не стоит при посадке стебель высоко присыпать землей;
Обязательно производить мульчирование, для этого подойдет компост, навоз или торф;
Шпалеры или колышки устанавливать следует при посадке, даже если высаживаются низкорослые сорта.

Предусмотрено две схемы посадки для сортов высоких и низкорослых. Так, для высокорослых сортов схема рассадки 70 на 50, низкорослые рассаживают по схеме 60 на 30.

Видовое разнообразие томатов.

Деление томатов на виды производится по разным критериям. Но, огороднику важно знать лишь некоторые из них, дабы выбрать лучшие сортовые томаты для огорода. Так, все сорта томатов принято подразделять по типу роста куста на:

Детерминантные;
Индетерминантные;
Полудетерминантные.

Сорта детерминантного типа в большинстве своем предназначены для выращивания в открытом грунте. Их особенность – это формирование большого числа боковых побегов, тем самым кусты нуждаются в регулярном пасынковании. Детерминантный томат требует формирования куста. В основной массе сорта низкорослые.

Урожай они дают большой, в основной массе ранние — быстро созревают, что особенно важно особенно в регионах с прохладным климатом и коротким летом.

Индетерминантные сорта особенны тем, что основной стебель их способен расти бесконечно, к ним относят высокорослые сорта. Завязи формируются у основного стебля. Данный вид теплолюбив и рекомендован к тепличному выращиванию.

Оптимальны для грунта и полудетерминантные сорта. Они имеют не особенно высокий основной стебель, в основной массе к ним относят сорта низкорослые, не требовательны к пасынкованию. В целом не нуждаются в особом уходе. Полудетерминантные сорта, как правило, урожайные и устойчивые к болезням, холоду.

Обозначим сорта томатов для открытого грунта детерминантного типа:

«Санька» — очень популярный низкорослый сорт томата. Плоды до 100 г.
«Снегирь» — плоды среднего размера, в массе достигают не более 150 грамм, не требовательны в уходе;
«Ракета» — сливовидные плоды небольшого размера, повышенной урожайности, подходит для засолки и консервирования.
«Старосельский» — раннеспелый крупноплодный сорт томата. Помидоры универсального назначения.
«Мазарини» — высокорослый детерминантный сорт. Плоды средней величины, по форме напоминают сердце.
«Ямал» — растение низкорослое, штамбовое, детерминантное средней ветвистости. Плоды крупные, урожай хороший.
«Дачник» — раннеспелый томат, плоды среднего размера, урожайность выше среднего.
«Метелица» — высоко урожайны сорт, не требовательный к уходу.
«Лена» — не высокий томат, плоды среднее, урожайность отличная.
«Дубрава» — не высокий сильно облиственный томат, плоды растут красивыми гроздьями.

Лучшие индетерминантные сорта для грунта:

«Хлебосольные» — крупноплодный сорт средней спелости;
«Де Барао» желтые и розовые сорта зарекомендовали себя как лучшие по урожайности и вкусовым качествам. Розовый сорт имеет удлиненные, напоминающие перцы плоды, сахаристые и с плотной мякотью;
Гибридный сорт Тарасенко-2 – крупноплодный низкорослый салатный сорт, подходит для консервирования, например, для лечо или домашних соусов.

Сорта полудетерминантного типа в основной массе низкорослые и оптимальны для выращивания в открытом грунте.

Он не требовательны в уходе, так нет необходимости формировать куст, проводить пасынкование или подвязывать к шпалере. Они достаточно урожайные, и относятся к универсальным сортам. Они подходят как для салатов, консервирования, так и для получения сока.

Лучшими полудетерминантными сортами в прошлом году были признаны:

Самые популярные сорта в этом виде связаны с Сибирским садом, среди них «Тяжеловесы Сибири», «Сибириада», «Сибирская тройка» — раннеспелые, низкорослые томаты, со средними и крупными плодами, мясистые, сахарные;
Не очень опытным садоводам следует обратить внимание на такие сорта, как «Аляска», «Бобкат», «Пародист», «Бони-М»;
В категории « самые урожайные» были отмечены такие сорта, как «Буян», «Рокер», «Русский вкусненький» — плоды среднекрупные, с урожай с каждого куста может достигать до 5 кг;
Сорта ультраскороспелые, удостоившиеся особой похвалы со стороны огородников – это «Гаяс Бексеев», «Приносящий удачу». Данные сорта не просто устойчивы к болезням, не требовательны к грунту, устойчивы к засухе.

Критерии выбора сорта томатов для посадки в открытый грунт

При выборе сортов томатов для открытого грунта рекомендуется обратить внимание на низкорослые или штамбовые растения. Они имеют ряд преимуществ:

Просты в уходе, нет необходимости возводить поддерживающие конструкции, устойчивы к похолоданиям;
Универсальны – подходят для салатов, консервов, соков и иных заготовок на зиму;
Низкорослые сорта в большинстве своем урожайные и раннеспелые;
Плоды могут длительно храниться и в свежем виде.

Выбор томатов, включая и низкорослые сорта, следует производить с учетом районирования. Большинство сортов специализированы по условия конкретных регионов России. Так, если лето прохладное или короткое, то позднеспелые сорта выбирать не рекомендуется. Отметить следует и такую особенность раннеспелых сортов: при правильном уходе они особенно урожайные.

Болезни – источником заражения являются либо соседствующие растения, либо грунт. Будучи неуверенным в качестве грунта, следует обратить внимание на сорта, проявляющие устойчивость к заражениям.