Праздник минусинского помидора


Ежегодно в конце августа с 2004 года в городе Минусинске Красноярского края отмечается праздник краевого масштаба — «День помидора». Основная идея праздника — найти самый большой, выращенный огородниками помидор. Приз для победителя весьма внушительный — автомобиль.

Кроме определения самого крупного томата, День минусинского помидора уже обзавелся конкурсами, тоже ставшими традиционными:

  • 4i3a9881Лучший огород и сад.
  • Лучший ландшафтный дизайн участка.
  • Дегустация блюд из помидоров, мастер-классы.
  • Помидорное дефиле.
  • Томатная дискотека.
  • Множество площадок для взрослых и детей.
  • Большая продовольственная ярмарка.

В 2016 году в День минусинского помидора победил томат сорта «Спринт таймер», выращенный Натальей Медведевой, весом 1878 граммов. Этот результат выше, чем в 2015 году. Вес прошлогоднего помидора «Воловье сердце» был 1692 грамма — победитель Дмитрий Меркулов получил автомобиль Lifan X5. Томат сорта «Розовый мед», победивший в 2014 году, достиг веса 1506 граммов. Как видим, каждый год результаты все выше. Однако превзойти рекорд 2011 года пока не удается никому. Тогда был выращен овощ, который весил 2146 граммов — настоящий великан.

Ежегодно на праздник минусинского помидора собирается порядка 8000 человек. Здесь не только жители города, но и со всего края. Кроме того, приезжают гости из Новосибирской, Томской, Иркутской областей, а также из Хакасии и Тувы.

Ежегодно победители определяются по следующим номинациям:

  • «За верность минусинскому помидору» — выращивание традиционных минусинских сортов.
  • «Цветочный хоровод» — оформление цветочных композиций, дизайн костюмов.
  • «Великан на грядке» — самые крупные плоды, выращенные овощеводами.
  • «Соленья и варенья» — оригинальные способы заготовки овощей, фруктов и ягод.
  • «Съедобный букет» — композиции и веточек смородины, жимолости, шиповника, барбариса, боярышника, рябины, калины и т.д.
  • «Золотая аптека» — целебные травы и лекарственные растения, выращенные на приусадебном участке.
  • «Экзотика Сибири» — выращенные плоды, несвойственные для погодных условий Сибирского края.

Участником соревнований может стать любой житель Красноярского края, имеющий собственный приусадебный участок. А также любое юридическое лицо, предприниматель, торговое объединение и т.д.

В День минусинского помидора главные улицы и площади города превращаются в красочные пешеходные проспекты, торговые и развлекательные зоны. Масштабная программа праздника никого не оставляет равнодушным.

Главное достоинство, которым обладают минусинские помидоры — это использование при их выращивании только органических удобрений и никакой химии. Минусинские сорта томатов — самые сочные, сладкие и мясистые. Томаты сорта «Минусинские» стали известными в Сибири еще в конце 19 столетия, здесь этот сорт и был выведен. Первый самый крупный помидор, о котором известно весил 745 граммов, для тех времен это было невиданное достижение. Так как эти помидоры обладают высокими характеристиками качествами, то цена на них несколько выше, чем на обычные томаты. Преимущественно минусинцы занимаются выращиванием следующих сортов:

  • «Розовый мед».
  • «Минусинские красные».
  • «Орлиный клюв».

Эти сорта имеют крупные плоды, сладкие и на изломе сахаристые.

Выращивание минусинских сортов допускается как в парнике, так и на обычной грядке. Растения обязательно требует подвязки и обрывания пасынков, которые образуются в больших количествах. Сорта обладает высокой урожайностью. Выращивание томатов осуществляется рассадным способом. Семена обязательно замащиваются перед высеванием и проращиваются при температуре не ниже +20 С°. Через неделю появятся первые всходы, если температура низкая, то прорастать семена будут очень долго — до месяца. Рассада этих томатов очень нежная и капризная, поэтому пока кустики окрепнут за ними нужно ухаживать тщательно. В грунт рассада высаживается в середине мая.

Сорта томатов «Минусинские» уже давно вышли за пределы Сибири и выращиваются овощеводами на всей территории России.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.