Сорт помидор «Инжир» и его разновидности


Любители мясистых сладких томатов по достоинству оценят плоды сортов «Инжир Розовый» и «Инжир Красный».

Такое название сорта получили из-за внешнего сходства с теплолюбивым фруктом, а также за насыщенный медовый вкус, в котором отсутствуют даже малейшие признаки кислоты.

Высаживать высокие кусты лучше в теплице. Растение любит обильные подкормки и тепло.

Особенности сорта

«Инжир» относится к высокоурожайному среднеспелому сорту. Кусты индетерминантные, а их высота может достигать 3 м. Раскидистое растение, образование зеленой массы умеренное. Требуется обязательное подвязывание, внимательное формирование.

Созревают плоды небольшими кистями от 3 до 5 штук. Плоды крупнее на нижних ветках. Урожайность хорошая, с 1-го растения можно получить 6 – 7 кг помидоров отборного качества.

Плоды крупные, вес 300 – 800 г. Томаты сильноребристые, плоскоокруглые, форма напоминает ягоду инжира. Мякоть плотная, сочная, много семенных камер. Тонкая кожица отлично защищает плоды от растрескивания. У спелых плодов вкус достаточно приятный, насыщенный, сладкий с небольшими фруктовыми нотами.

У сорта «Инжир» существуют разновидности медово-желтого, розового или красного цвета. По вкусовым и иным показателям они похожи.

Использование

В применение оба помидора являются универсальными: любые виды зимних заготовок, соусы, первые и вторые блюда, салат, сок.

Достоинства и недостатки

К преимуществам сорта относится:

  • Устойчивость к основным заболевания.
  • Хорошая всхожесть семян.
  • Универсальность в использовании.
  • Разнообразие оттенков.
  • Необычная форма томатов.
  • Хорошая урожайность.
  • Сладкие, очень вкусные плоды.

Недостатки:

  • Требование частых подкормок.
  • Необходима прочная опора, предпочтительно использовать вертикальные или горизонтальные шпалеры.
  • Высокие кусты нуждаются в формировании.
  • Теплолюбивость.

Также минусом сорта «Инжир» является наличие в плодах небольших пустот.

Особенности ухода

Процесс ухода за данными томатами заключается в поливах, подкормках, уходом за почвой.

Основным правилом при выращивании сорта является формирование куста. Красные и розовые подвиды отличаются крупными плодами, под тяжестью которых могут сломаться стебли.

Для полива желательно применять комнатную воду, показатель температуры не менее 20⁰. Требуется поливать под корень, чтобы грунт не размывался.

При плодоношении необходимо применять капельный полив. Из-за неравномерного распределения влаги может быть плохой урожай. Важно проводить рыхление почвы, нужно насыщать корневую системы кислородом, проводить прополку от сорных трав.

Посадки нуждаются как минимум в четырехразовом питании. В составе комплекса должен быть фосфор и калий, чтобы растению придать стимул для формирования полноценных завязей и плодов.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.