Помидор «Биг Биф F1»


Биг Биф F1- индетерминантный гибрид, относящийся к томатам биф-типа или бифштексным. Отличительной особенностью этого типа помидор является крупный размер и превосходный вкус плодов. У данного сорта они плоскоокруглой формы, слегка ребристые, вес колеблется от 210 до 380 гр. Доля мякоти в плодах превышает долю семенных камер. По сравнению с обычными сортами они имеют большее количество гнезд — от 6, кроме того, содержат повышенное количество сухих веществ, сахаров и бета-каротина. Этим объясняются прекрасные вкусовые качества и высокая питательная ценность сорта.

tomat-big-bif-Зрелые плоды красного цвета и прекрасного товарного вида, имеют нежный вкус и сильный аромат. Лучше всего употреблять их свежими: для приготовления салатов, жарки, запекания. В консервировании отлично подходят для соков и пюре.

Сорт среднеранний: время от всходов до созревания составляет порядка 100 дней. Выращивается в закрытом или открытом грунте в зависимости от климатических условий. Для выращивания можно использовать теплицы любого типа – как отапливаемые стеклянные, так и пленочные. Высокорослые кусты помидор образуют кисти с несколькими, обычно тремя-пятью, крупными плодами.

Поскольку сорт является индетерминантным, основной стебель куста характеризуется неограниченным ростом. В открытом грунте подвязывается к шпалерам или кольям. На 1 м² рекомендуется высаживать не более 3 растений. Томаты биф-типа нуждаются в формировке в один стебель и более интенсивных подкормках. Для получения крупных плодов соцветия нужно прищипывать, оставляя 4-5 завязей. Биг Биф F1 — высокопродуктивный сорт: общая урожайность составляет до 4,5 кг с куста.

Еще одним достоинством этих томатов является устойчивость к целому ряду заболеваний. Среди них можно назвать вертициллезное и фузариозное увядание, серую пятнистость листьев, альтернариозный рак стебля, нематоду, кладоспориоз, вирус табачной мозаики. Не боятся они и пониженных температур.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.